آشپزی

تُست هلو و پنیر گورگونزولا
میان وعده های قدیمی خیلی ساده بودند و صد البته سالم و خوشمزه، اما میان وعده های امروزی را شاید بتوان یک وعده غذایی هم نامید!

7 وسیله که بهتر است در ماشین ظرف شویی بشوییم
با وجود ماشین ظرف شویی دیگر نیازی نیست ساعت ها سر پا بر سینک ظرف شویی وقت بگذاریم یا دستان خود را در معرض آب گرم و صابون های خشن بگذاریم.

طرز تهیه مافین کدو سبز
یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه مافین کدو سبز را آموزش داده است.

برترین پیش غذاهای مغذی برای افطاری
در ماه رمضان پیش غذاهای مغذی برای افطاری بسیار متنوع هستند. این پیش غذاها تحت تأثیر آداب و رسوم شهرهای گوناگون فرق می نمایند. اما با توجه به اهمیت سلامتی روزه داران، سبک و مقوی تهیه می شوند. ناگفته نماند که چای، نان تازه، پنیر و خرما خوراکی های جدا نشدنی...

تور افریقای جنوبی: طرز تهیه بانی چو از آفریقای جنوبی؛ همه چیز داخل یک قرص نان
در مجموعه آشپزی ملل در خانه، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه فست فود بانی چو به دوربان، یکی از بهترین مقاصد گردشگری در آفریقای جنوبی سفر خواهیم کرد.

راهنمای سفر به کراکوف، لهستان
کراکوف یکی از شهرهایی است که لیاقت بودن در لیست میراث جهانی یونسکو را داشته است. کراکوف شهری دانشگاهی است که در عین پر جنب و جوش بودن، جذابیت های قرون وسطایی و تاریخی اش را حفظ نموده است. به نوعی می توان این شهر را جالب ترین مقصد لهستان برای گردشگران دانست....

طرز تهیه کوکو سبزی با سیب زمینی
کوکو سبزی یکی از غذاهای مهم آشپزی ایرانی است که هم بسیار خوشمزه، مقوی و در عین حال درست کردن آن کمترین زمان و هزینه را به خود اختصاص می دهد. در تهیه کوکو سبزی از انواع سبزیجات معطر و خوشبو مانند جعفری، گشنیز، تره، ریحان، ترخون، نعناع و سایر سبزی های معطر...

طرز تهیه تالیاتلی مرغ
در گزارش زیر طرز تهیه تالیاتلی مرغ را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کدو شکم پر، یک پیش غذای رژیمی سالم
کدو شکم پر،پیش غذایی مغذی است که می توان آن را کمتر از یک ساعت آماده کرد و به دلیل کم کالری بودن کدو و خواص بی تعداد کدو سبز این غذا رژیمی است

همه چیز درباره مضرات و فواید ارده کنجد
یکی از فراورده های کنجد، ارده و روغن ارده کنجد است. از مهمترین فواید ارده کنجد انرژی زایی، افزایش سطح چربی خوب خون و تقویت حافظه بچه ها است.

روغن لیمو و کاربردهای شگفت انگیز آن
روغن لیمو یکی مهم ترین روغن های موجود است که می تواند برای تقویت مو، بهبود بیماری های مختلف مثل آسم، افسردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، سفید کردن دندان و تمیز کردن وسایل مختلف خانه استفاده شود. در این مطلب به طور کامل با خواص و کاربرد...

چطور پیاز داغ مجلسی درست کنیم؟
پیاز داغ همیشه جزو سخت ترین و زمان برترین خوراکی ها بوده و هست؛ اما در کنارش هم غذا را چندین برابر لذیذ می کند هم اگر نباشد خیلی از غذاها را نمی شود درست کرد یا خورد. به همین دلیل درست کردن آن از واجبات است و چه بهتر که به جای هر روز درست کردن آن، یک روز کامل...

دمنوش ضد سرفه و دشمن سرماخوردگی
مجله پزشکی دکتر سلام/از مزایای چای آویشن برای تسکین سرفه، احتقان، آلرژی، علائم سرماخوردگی و آنفولانزا بارها گفته شده است، این چای نه تنها به رفع گرفتگی بینی کمک می کند بلکه با کمی عسل طعم عالی و خواص بیشماری برای بدن به همراه دارد. در واقع، چای آویشن...

طرز تهیه 1 ته چین بی نظیر(ته چین گوشت و بادمجان و قارچ)
اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و جدید و در عین حال رژیمی رو امتحان کنید حتما با ما همراه شوید و طرز تهیه این ته چین متفاوت رو امتحان کنید…

فواید بابونه در طب سنتی
فواید بابونه در طب سنتی بسیار زیاد است. درمان اگزما و آکنه های پوستی و همچننی تقویت معده و سیستم ایمنی بدن تنها بعضی از خواص بابونه است.

طرز تهیه آب طعم دار میوه ای
برای درست کردن نوشیدنی با نعنا باید برگ های تازه نعنا را خرد کنید و داخل آب بریزید و اگر دوست داشتید مقداری عرق نعنا هم داخل آب اضافه کنید . چند عدد آلبالو یخ زده هم میتوانید داخل این آب فانتزی بریزید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

طرز تهیه خمیر پیتزا با یک فرمول حرفه ای، به صورت تصویری
اگر می خواهید یک پیتزای خوشمزه و رستورانی داشته باشید، باید روی 2 مورد تمرکز کنید و از هیچ کدام غافل نشوید! یکی ادویه های مخصوص مواد پیتزا و دومی تهیه یک خمیر پیتزای عالی و بی نقص تا طعم مواد خوشمزه پیتزا را خراب نکند. خمیر پیتزا با انواع و اقسام دستورها...

طرز تهیه چند ماسک میوه ای برای درخشش پوست
میوه ها مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و تمام مواد مغذی موردنیازی هستند که نه تنها برای رفاه بدن شما بلکه برای پوست های زیبا، شفاف و درخشان نیز ضروری می باشند. ماسک میوه ای باعث تقویت پوست شما با زیبایی طبیعی می گردد و همچنین به شما یاری می نماید صورت تان...