تُست هلو و پنیر گورگونزولا - مجله فان پی سی

• زمان تهیه: 20 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• تعداد: 40 تکه

مواد لازم

• یک عدد نان باگت بزرگ، تقسیم شده به تکه های 2 سانتی متری
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 230 گرم پنیر خامه ای
• 115 گرم پنیر گورگونزولا رنده شده
• دو قوطی کمپوت هلو (هر کدام 425 گرم)
• نصف پیمانه گردوی تفت داده با شکر
• دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

طرز تهیه

1- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. یک طرف اسلایس های باگت را با روغن زیتون چرب کنید و داخل سینی فر بچینید. آنها را به مدت 5 تا 7 دقیقه در فر برشته کنید تا طلایی شوند. سپس کنار بگذارید تا خنک شوند.

2- در این فاصله، در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و گورگونزولا را با هم مخلوط کنید تایکدست شوند. آنها را روی نان های تست شده بمالید و روی آنها تکه های خرد شده کمپوت هلو و گردوی شیرین بگذارید.

3- در آخر با جعفری تازه تزئین و سرو کنید.